PRODUKTBESCHREIBUNGEN PRODUKTBESCHREIBUNGEN ufka sind hauchdünne türkische Teigblätter, die an unseren Blätterteig erinnern. Yufkateig kann herzhaft oder auch süß gefüllt werden. Ob Schweinemedaillons in Blätterteig, Mangoldpastete, Baklava oder Yufkatörtchen mit Schokomousse, Sie werden Yufka lieben. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Weizenmehl, Wasser, Salz